1. Συζητήσεις
  3. Για το ΨΑΡΕΜΑ
  5. Δολώματα
  7. Ζύμες

Ερώτηση Ζύμες

14/08/2008 16:06 #101 από a Guest
Απαντήθηκε από a Guest στο θέμα Απ: Ζύμες
Εγώ πάλι θα έβαζα λίγη στεγνή άμμο και θα την έπλαθα συνεχώς .

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

14/08/2008 19:27 #102 από Δημήτρης Ρέρας (SVA)
Απαντήθηκε από Δημήτρης Ρέρας (SVA) στο θέμα Απ: Ζύμες

ΚΟΥΙΖ

Απικοι πηγατε για ψαρεματακι αλλα η ζυμη σας ειναι μαλακια.................. 
......................................... τι θα κανετε  ?  ...........


Θα άλλαζα επάγγελμα   :crazy:

Φ ι λ ι κ ά ................... 'spark'
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

14/08/2008 19:34 #103 από Kατσιφαράκης Παύλος (Dreamer)
Απαντήθηκε από Kατσιφαράκης Παύλος (Dreamer) στο θέμα Απ: Ζύμες
Σωστος!!!!
-Του κυνηγού και του (ερασιτέχνη) ψαρά το πιάτο....
δέκα φορές είναι αδειανό και μια φορά γεμάτο !!!!
-Η θάλασσα φέρνει στον άνθρωπο ελπίδα όπως ο ύπνος όνειρα...

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

28/12/2008 21:13 #104 από ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΝΕΛΗΣ
Απαντήθηκε από ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΝΕΛΗΣ στο θέμα Απ: Ζύμες
εχω μια ερωτηση να σας κανω και κυριως στον Δημητρη (SVA) εχω φτιαξει μια ζυμη γυρω στα 10 κιλα αποτελειται απο τα εξης υλικα:

α) 30% φτρυγανια
β) 30%  σογιαλευρο
γ) 10% σαρδελολαδο
δ)  5% φυτικο λιπος σε σκονη
ε) 10% σωμα απο σαρδελες που ηταν εκτος ψυγειου δυο βδομαδες
ζ)        νερο αλατι


σαν μαλαγρα θα δουλεψει γιατι εχει πολυ δυνατη ασχημη μυρωδια  πιστεύω!  η ερωτηση μου ειναι μπορει να δουλεψει και σαν κυριως δολωμα;
σαν δολωμα  χρησιμοποιω κονσερβα σαρδελα με φρυγανια + φερορμονη + γαριδες ψιλες αυτες που ταϊζουν τα χελωνακια
και εχει απολυτη επιτυχια θα μου πεις γιατι δεν φτιαχνω το ιδιο απλως βαριεμαι το ζυμωμα
mainalon.net/ 

'Η Ζωή είναι σαν ένα νόμισμα. Μπορείς να το ξοδέψεις όπως θες, αλλά μόνο μια φορά!'      Lillian Dickson

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

28/12/2008 21:47 #105 από Δημήτρης Ρέρας (SVA)
Απαντήθηκε από Δημήτρης Ρέρας (SVA) στο θέμα Απ: Ζύμες
Με χαλάει το σογιάλευρο λίγο :crazy:
Σαρδελήλα μου μυρίζει, άρα μάλλον καλό είναι.
Για μαλάγρα όχι σκέτο αλλά με άμμο οικοδομης.
Για δόλωμα δοκίμασε και πες μας :yes3:
Το ότι ψαρεύεις με άλλο και με άλλο μαλαγρώνεις δεν τρέχει και τίποτα. Το κάνω και εγώ :yes:
Το ζύμωμα και εγώ το βαρέθηκα γιαυτό ......... 
Φ ι λ ι κ ά ................... 'spark'
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

28/12/2008 22:32 #106 από Γιωργος Μενεγακης (daemonhook)
Απαντήθηκε από Γιωργος Μενεγακης (daemonhook) στο θέμα Απ: Ζύμες


Το ζύμωμα και εγώ το βαρέθηκα γιαυτό ......... 


Θα ηθελα πολυ να δω την εκφραση της συζυγου σου,οταν σε πιασει να ζυμωνεις στον αρτοπαρασκευαστη της... :girl_devil: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

Φιλικα Γιωργος
Δυο πραγματα ειναι απεραντα.Η βλακεια ορισμενων ανθρωπων και το συμπαν.Για το δευτερο δεν ειμαι σιγουρος..........Αλβερτος Αινσταιν.

Φωτια και τσεκουρι στα σπαρια...ΤΩΡΑ

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

28/12/2008 22:52 #107 από ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΝΕΛΗΣ
Απαντήθηκε από ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΥΝΕΛΗΣ στο θέμα Απ: Ζύμες
παντως την δικια μου ζυμη οποιος την μυρισει πεθαινει!!

καπως ετσι
mainalon.net/ 

'Η Ζωή είναι σαν ένα νόμισμα. Μπορείς να το ξοδέψεις όπως θες, αλλά μόνο μια φορά!'      Lillian Dickson

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

14/01/2009 13:42 #108 από gregori
Απαντήθηκε από gregori στο θέμα Απ: Ζύμες
sardela psomi bregmeno,kai aleyri me frigania.kai ta psarokokala gia mpasmo.korifi telos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

14/01/2009 13:51 #109 από Βασίλης (fishbass)
Απαντήθηκε από Βασίλης (fishbass) στο θέμα Απ: Ζύμες

sardela psomi bregmeno,kai aleyri me frigania.kai ta psarokokala gia mpasmo.korifi telos

Καλώς τον Γρηγόρη! Γράφε Ελληνικά, ευχαριστώ...
You'll never walk alone...
Liverpool...κάτι παραπάνω από μια ποδοσφαιρική ομάδα

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

09/02/2009 13:55 #110 από vespakias
Απαντήθηκε από vespakias στο θέμα Απ: Ζύμες
Καλημέρα
Η ζύμη κρατάει στην κατάψυξη ή στο ψυγείο; και αν ναι στο ψυγείο για πόσο καιρό;
Ευχαριστώ
Θεόδωρος

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Συντονιστές: Δημήτρηs Κουζούπηs, Παπακωστας Δημητρης (tselikas), Γιαννης (STAY_ALIVE), Φώτης Σαρρηγεωργίου
  1. Συζητήσεις
  3. Για το ΨΑΡΕΜΑ
  5. Δολώματα
  7. Ζύμες
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.250 δευτερόλεπτα

Πληροφορίες

 

© 2004 - 2026 All Rights Reserved. | Φιλοξενία & Κατασκευή HostPlus LTD

hostplus 35

No Internet Connection