Ερώτηση Δολώματα για εγγλέζικο

Kοκκος απο ΤΙ;;;;;;;;

Kοκκος απο ΤΙ;;;;;;;;

Απο Φοινικα ισως; Ή μηπως απο τιποτα αλλο 

κοκος καρφωμενος στο ενα αρπαδι σαλαγκιας 20αρας με δεκαρι παραμαλο.δολοφονικος συνδιασμος.

Εδώ ο Στέφανος εννοεί μάλλον (99,99%) κόκκο από ψαροτροφή.

Προσωπικά το θεωρώ αντιαθλητικό (κόκκινη κάρτα)!!!

Jo

          (Αγαπητε φιλε  )  Στεφανε αρχη των περισσοτερων απο εμας που αγαπαμε το ψαρεμα  και το site ειναι οτι οι ψαροτροφες ειναι


            καρκινος για τη θαλασσα.    Προσπαθησε οσο μπορεις εστω κι αν οι ψαριες σου θα ειναι λιγοτερες να προστατεψεις κι εσυ
 
           
            αυτο που ολοι εδω μεσα αγαπαμε.




        Συμ. οι παρενθεσεις θα φηγουν αποτο (αγαπητε φιλε ) οταν εγκαταληψεις  αυτα  δηλητηρια.

ερωτηση1.εχω βαλει το μπικατινι σε ψυγειο με μετρημενη θερμοκρασια 5 βαθμους.απ'οτι βλεπω και οπως μου ειχε πει ο δημητρης σπανος,εχει οντως πεσει σε
'χειμερια ναρκη'.αν το βγαζω και μια 'βολτιτσα' καθε 2 μερες περιπου να παρει τα πανω του και να κινηθει,ποσο μπορει να κρατησει?

ερωτηση2.σαρδελλα φρεσκια εννοουμε ή να της εχουμε κανει καποια προεργασια?

ερωτηση3.η σαρδελλα παιζει περισσοτερο σε λιμανια ή παιζει παντου?

ερωτηση4.μαλαγρα φτιαχνουμε απο τα υπολοιπα της σαρδελλας?


ευχαριστω!!!

ερωτηση1.εχω βαλει το μπικατινι σε ψυγειο με μετρημενη θερμοκρασια 5 βαθμους.απ'οτι βλεπω και οπως μου ειχε πει ο δημητρης σπανος,εχει οντως πεσει σε
'χειμερια ναρκη'.αν το βγαζω και μια 'βολτιτσα' καθε 2 μερες περιπου να παρει τα πανω του και να κινηθει,ποσο μπορει να κρατησει?

Εξαρτατε την ηλικια του, πριν ποσες μερες αρχισε να σχηματιζεται, η μειωμενη θερμοκρασια απλα επιβραδυνη το κουκουλιασμα λογω της μεταξυ τους τριβης

ερωτηση2.σαρδελλα φρεσκια εννοουμε ή να της εχουμε κανει καποια προεργασια?

Χρειαζεται και ενα αλατισμα ωστε να σφιξη και να μπορει αν γινεται βολη

ερωτηση3.η σαρδελλα παιζει περισσοτερο σε λιμανια ή παιζει παντου?

Παντου

ερωτηση4.μαλαγρα φτιαχνουμε απο τα υπολοιπα της σαρδελλας?

Σαφεστατα..

ευχαριστω!!!

Παρακαλω..

1. Το πόσο ζει το μπεκατίνι είναι σχετικό και δεν με έχει απασχολήσει πολύ αφού τα μαγαζιά έχουν όλο το χρόνο εκτός από τις αρχές Αυγούστου μέχρι το πρώτο 10ήμερο του Σεπτέμβρη. Λέω σχετικό γιατί έχει να κάνει και σε τι κατασταση στο δίνει ο μαγαζάτορας. Έχω πάρει μπεκατίνι που το άνοιξα μετά από 40 μέρες θεωρώντας ότι θα το βρώ ψόφιο και μαύρο και έμεινα εκπληκτος ότι μετά από λίγο χόρευε και πεταγόταν σαν να ήταν εκείνης της μέρας. Μου έχει τύχει πάλι να αγοράζω μπεκατίνι και μετά από 2 μέρες να πηγαίνω για ψάρεμα και να είναι για πέταμα. Πάντως το μεγάλο πρόβλημα είναι τον Αύγουστο. Κάθε χρόνο τους ρωτάω "Θα έχεις μπεκατίνι τον Αύγουστο, γιατί πέρσι δεν είχες; " και κάθε χρόνο η απάντηση" ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΧΩ" και φυσικά κάθε χρόνο το ίδιο αποτέλεσμα"ΦΙΛΕ ΣΥΓΝΩΜΗ ΑΛΛΑ ΤΟ ΤΕΛΩΝΕΙΟ ΛΟΓΟ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ ΚΤΛ,ΚΤΛ...". Πάντως είμαι της άποψης ότι δεν χρειάζονται υπερβολές. Όχι και να βγάζουμε το μπεκατίνι για βόλτα κάθε 2 μέρες. Από την άλλη μου ακούγεται περίεργο. Λογικό είναι, όταν αφυπνίζουμε το μπικατίνι κάθε λίγο και λιγάκι να του αφυπνίζουμε και την ανάγκη για διατροφή με αποτέλεσμα να ψοφάει γρηγορότερα. Όσο περισσότερο κοιμάμαι, τόσο λιγότερο τρώω 

2. Τα αποτελεσματα τις φρέσκιας και της παστής έχουν να κάνουν όχι μόνο στο εγγλέζικο αλλά και στο γενικότερο ψάρεμα με σαρδέλα. Επειδή πρόκειται για μικρά κομματακια, η φρέσκια στέκεται καλύτερα.

3. Η σαρδέλα παίζει παντού αλλά γιατί να μπλέκουμε με σαρδέλες όταν υπάρχει μπεκατίνι; Προσωπικά αν ήμουν ψάρι θα με τρελαινε η θέα 3 μικρών άσπρων σκουλικιών που χορεύουν , παρά ένα άψυχο κομματακι σαρδέλας.

4. Ναι.

Πάνω στο θέμα της συντήρησης των bigattini, υπάρχουν πολλές απόψεις. Κατά την ταπεινή μου γνώμη, εφόσον τίθεται θέμα συντήρησής τους στο κοινό οικιακό ψυγείο, τότε δεν μπορεί να γίνει αυτό με ανοιχτό καπάκι, λόγω της γνωστής μυρωδιάς αμμωνίας, την οποία αναδέουν τα εν λόγω χαριτωμένα σκουληκάκια.

Για να μην έρθουμε σε ρίξη με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς μας, ή να παραβούμε κάποιους βασικούς κανόνες υγιεινής, καλό θα ήταν να τα αποθηκεύσουμε κλειστά μέσα σε χοντρή πλαστική σακούλα (ὀπως αυτές που χρησιμοποιούμε για κατάψυξη τροφίμων), φροντίζοντας πρώτα να την στρίψουμε καλά ώστε να μην έχουν καθόλου περιθώριο κίνησης.

Μπορούμε έτσι να την τοποθετήσουμε στο ψυγείο, χωρίς να υπάρχει ή δυσάρεστη οσμή της αμμωνίας.

Κάθε 24 περίπου ώρες τα βγάζουμε από το ψυγείο, ανοίγουμε τη σακούλα, και τα αφήνουμε για λίγο μέσα σε κάποιο τάπερ ή πλαστικό δοχείο μέχρι να 'ξεμουδιάσουν'. Μόλις αρχίσουν να κουνιούνται, ανακινούμε λίγο το δοχείο πάνω-κάτω. Μην τα αφήνετε για πολύ χρόνο, επειδή η πολύ κίνηση, συμβάλει στην εξέλιξή τους από προνύμφες σε μύγες. Βάλτε λίγη τροφή κάθε 2-3 μέρες. Αφαιρέστε τα νεκρά και τα καφέ 'casters', και ξανακλείστε τα μέσα στη σακούλα στο ψυγείο.
Μ'αυτό το τρόπο κατάφερα να τα συντηρήσω άνετα για 15-20 μέρες, με ελάχιστες απώλειες, και το σημαντικότερο χωρίς τη γκρίνια της γυναίκας μου.

Φίλε Μπάμπη σου παραθέτω κάποιο ποστ μου, με μικρές διορθώσεις.

Η ιδανική θερμοκρασία συντήρησης των μπιγκατίνι είναι 0^οC.

Καλό θα είναι να παίρνεις για ψάρεμα μια ποσότητα που νομίζεις ότι θα σε καλύψει, τόσο σαν δόλωμα, όσο κυρίως και σαν μαλάγρωμα. Επειδή συνήθως παίρνουμε παραπάνω από όσο καταναλώνουμε, αυτό που περισσεύει, αποθήκευσέ το σε ξεχωριστή σακούλα, ώστε στο επόμενο ψάρεμα να τα χρησιμοποιήσεις σαν μαλάγρα κυρίως, και τα φρέσκα μπιγκατίνι σαν δόλωμα.

ευχαριστω πολυ παιδια,θα τα ξαναπουμε μετα απο τη κυριακη και αυτο λογω βαπτισης του υιου.νασται καλα και να περνατε ωραια διπλα στη γαλανη.

1. Το πόσο ζει το μπεκατίνι είναι σχετικό και δεν με έχει απασχολήσει πολύ αφού τα μαγαζιά έχουν όλο το χρόνο εκτός από τις αρχές Αυγούστου μέχρι το πρώτο 10ήμερο του Σεπτέμβρη. Λέω σχετικό γιατί έχει να κάνει και σε τι κατασταση στο δίνει ο μαγαζάτορας. Έχω πάρει μπεκατίνι που το άνοιξα μετά από 40 μέρες θεωρώντας ότι θα το βρώ ψόφιο και μαύρο και έμεινα εκπληκτος ότι μετά από λίγο χόρευε και πεταγόταν σαν να ήταν εκείνης της μέρας. Μου έχει τύχει πάλι να αγοράζω μπεκατίνι και μετά από 2 μέρες να πηγαίνω για ψάρεμα και να είναι για πέταμα. Πάντως το μεγάλο πρόβλημα είναι τον Αύγουστο. Κάθε χρόνο τους ρωτάω "Θα έχεις μπεκατίνι τον Αύγουστο, γιατί πέρσι δεν είχες; " και κάθε χρόνο η απάντηση" ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΧΩ" και φυσικά κάθε χρόνο το ίδιο αποτέλεσμα"ΦΙΛΕ ΣΥΓΝΩΜΗ ΑΛΛΑ ΤΟ ΤΕΛΩΝΕΙΟ ΛΟΓΟ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ ΚΤΛ,ΚΤΛ...". Πάντως είμαι της άποψης ότι δεν χρειάζονται υπερβολές. Όχι και να βγάζουμε το μπεκατίνι για βόλτα κάθε 2 μέρες. Από την άλλη μου ακούγεται περίεργο. Λογικό είναι, όταν αφυπνίζουμε το μπικατίνι κάθε λίγο και λιγάκι να του αφυπνίζουμε και την ανάγκη για διατροφή με αποτέλεσμα να ψοφάει γρηγορότερα. Όσο περισσότερο κοιμάμαι, τόσο λιγότερο τρώω 

Φίλε Γιώργο Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή

Αυτό που λες για τις 40 μέρες, πρέπει να διευκρινήσουμε αν ήταν σε πλήρη έλλειψη οξυγόνου (αεροστεγώς κλεισμένα σε σακούλα), ή σε κουτάκι με τρυπούλες, όπου υπήρχε έστω και μικρή παροχή οξυγόνου.
Επίσης πολύ σημαντικό ρόλο παίζει η σωστή θερμοκρασία συντήρησης στους 0 βαθμούς όπως προανέφερα.
Επίσης το γεγονός της τροφής. Αν είναι καλοθρεμμένα και χορτάτα πριν τα αποθηκεύσουμε, σίγουρα αντέχουν περισσότερο.

Ως προς το γεγονός της έλλειψης των μπιγκατίνι κατά την περίοδο αρχές Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου, αυτό ωφείλεται στο ότι οι Έλληνες έμποροι-εισαγωγείς μπιγκατίνι, το προμηθεύονται από την Ιταλία, όπου ως γνωστόν ο Αύγουστος είναι 'νεκρός' μήνας συναλλαγών, λόγω διακοπών.

Ακούστηκαν φήμες στην Β. Ελλάδα πως κυκλοφορεί, άκουσον-άκουσον, μαϊμού μπιγκατίνι (πιο μικρό στο μέγεθος και ποιοτικά υποδιέστερο), το οποίο εισάγεται από την Βουλγαρία.

Αν αληθεύει αυτό, δεν θα υπάρξει φέτος πρόβλημα προμήθειας κατά τον μήνα Αύγουστο.