Ερώτηση Η σιγκουατέρα (Ciguatera)

Αγαπητέ Nuc Doc, φίλε Άγγελε, με εντυπωσιάζετε!! Κορυφαίες γνώσεις . Δεν είχα καν ακούσει για το θέμα αυτό

Αγαπητέ Nuc Doc, φίλε Άγγελε, με εντυπωσιάζετε!! Κορυφαίες γνώσεις . Δεν είχα καν ακούσει για το θέμα αυτό

Να προσθέσω κάτι ακόμα.
Επειδή τα συμπτώματα (εμετός, πονοκέφαλος, πονόκοιλος, ζαλάδα) είναι συνηθισμένα σε περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων δεν έιναι εύκολη η διάγνωση. Μόνο εφόσον τα συμπτώματα συνεχίζονται για πολλές ημέρες υπάρχει πιθανότητα να αρχίσουν οι γιατροί να υποψιάζονται ότι κάτι δεν πάει καλά και αυτό μόνο εφόσον γνωρίζουν τι ψάχνουν.

Πιθανές περιπτώσεις για δηλητηρίαση από σάλπα μολυσμένη με Ciguatera έχουν αναφερθεί στο Ισραήλ. Φοβάμαι ότι στο μέλλον τα άλγη που μολυνουν τα ψάρια και προκαλούν Ciguatera θα εξαπλωθούν όπως έγινε και με κάποια είδη ψαριών μέσω της διώρυγας του Σουέζ και στη Μεσόγειο.

Άγγελε και Κώστα ευχαριστούμε πάρα πολύ για την ενημέρωση και την ακρίβεια, ορθότητα και τη σωστή βάση των γραφόμενών σας! Να είστε καλά που έχετε τη διάθεση να καταπιαστείτε με ένα τόσο επιστημονικό και εξειδικευμένο (για εμάς τους περισσότερους τουλάχιστον) θέμα και να το αναλύσετε τόσο ορθά. Να είστε καλά και πάλι και να συνεχίζετε με την ίδια ένταση να μας ενημερώνετε.

να ρωτησω τον γιατρο κατι παρομοιο ?
αληθευει οτι μπορεις να παθεις δηλητηριαση τρωγωντας ψαρι και τυρι φετα?

Αντώνη συγνώμη που παίρνω την πρωτοβουλία και το θάρρος να απαντήσω, αν και απευθύνεσαι στον Κώστα, αλλά μάλλον κάτι τέτοιο δεν ισχύει ή μάλλον έχει να κάνει με συγκεκριμένα άτομα που έχουν αλεργία στο συγκεκριμένο συνδυασμό τροφων. Παρεπιπτόντως σήμερα το μεσημέρι έφαγα ψητό ψαράκι που το συνδύασα με μια χωριάτικη σαλάτα που είχε μπόλικη φέτα και είμαι  μια χαρά!!!

Στο χωριό μου πάλι λένε οτι δεν κάνει να φάς ψάρι με αυγο!!!
Καλά ρε παιδιά η μαγιονέζα με την οποία συνοδεύουν πολοί το ψάρι δεν έχει σαν βασικό συστατικό το αυγο?
Ε?
Φιλικά Θοδωρής

να ρωτησω τον γιατρο κατι παρομοιο ?
αληθευει οτι μπορεις να παθεις δηλητηριαση τρωγωντας ψαρι και τυρι φετα?

Αντώνη αν και με πρόλαβε ο Δημήτρης (maistrosanemos), δεν θεωρώ ότι κάτι τέτοιο στέκει. Έχω ακούσει κι εγώ αυτή την φήμη αλλά μάλλον ανήκει στην ίδια κατηγορία με το ότι μπορείς να "φτιαχτείς" πίνοντας .... ασπιρίνη με κόκα-κόλα  Κοινώς.... μπούρδες

Όντως όμως υπάρχουν κάποιες διατολογικές προτάσεις να αποφεύγουμε κάποια είδη της διατροφής μας σε συνδυασμό με κάποια άλλα αλλά αυτό σχετίζεται με την καλή πέψη, την παρεμπόδιση της πέψης του ενός από το άλλο και άλλα τέτοια αλλά όχι και με δηλητηριάσεις. Ομολογώ ότι δεν θυμάμαι πια ποίοι είναι αυτοί οι "κακοί συνδυασμοί" αφού λίγο-πολύ τρώω αυτό που μου αρέσει και ακόμα... υπάρχω 

Παιδιά όταν έκανα αυτή την ερώτηση αρχικά δεν περίμενα να πάρω τόσο εκτενείς και εμπερειστατομένες απαντήσεις απο τους  φίλους επιστήμονες. Αυτό δείχνει πόσο καλό είναι το επίπεδο εδω μέσα και πόσο σοβαρά παίρνουμε όλοι το hobby μας.

Ευχαριστώ όλα τα παιδιά για τις απαντήσεις τους και ιδιαίτερα τον γιατρό μας 

Φίλε Αντώνη σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Είναι καθήκον μου να απαντήσω αν μπορώ αφού, όπως έχω πει πολλές φορές, το έχω σαν αρχή ότι:

ΑΠΌΣΟ ΞΕΡΩ Η ΣΙΓΚΟΥΑΤΕΡΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕ ΕΙΔΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΩΝ ΒΑΛΛΙΣΤΩΝ