Ερώτηση ΣΑΡΓΟΣ ΚΑΙ ΦΑΡΑΩ.ΠΟΣΟ ΣΤΕΝΗ ΣΧΕΣΗ ΥΠΑΡΧΕΙ?

EXTREME έγραψε: Οι ψαροτροφες π.χ ειμαστε σιγουροι οτι δεν εχουν αλλαξει τις διατροφικες συνηθειες σε μερη που αυτες χρησιμοποιουνται κατα κορον??

Αγαπητε Χρηστο τα ψαρια εχουν το δικο τους
τροπο να τρωνε οτι τρωνε και μιλαμε για
τροφες του φυσικου περιβαλλοντος τους.
Οποιαδηποτε μαζικη συγκεντρωση ξενων
σωματων (τροφων) ασφαλως και αναστατωνει
τον φυσικο τροπο τους λιγο η πολυ κανεις
δεν ξερει να πει....
Τρομακτικη ειναι η ικανοτητα της θαλασσας
να αδρανοποιει τους εισβολεις ομως αν η
εισβολη ειναι πολυ μαζικη και δηλητηριωδης
(ψαροτροφη) νομιζω οτι θα υπαρξει σημαντικη
αναστατωση και πολυ πιθανον μετατοπιση
των ψαριων σε αλλα σημεια αθικτα σχετικως
απο την εισβολη αυτη.
Οπως και να εχει το οικοσυστημα αντιδραει,
λιγο η πολυ, πιστευω οτι τιποτα δεν περναει
απαρατηρητο εκει μεσα στα νερα.....

Μεγαλη κουβεντα ομως ανοιξαμε.....

φιλικα
κωστας

O Ζarganas έγραψε για το φαραώ σε σχέση με το σαργό.
Εχοντας μανία με το συγκεκριμένο ψάρεμα πάνω από 40 χρόνια, πιστεύω ότι το να περιοριζόμαστε σε ένα δόλωμα μόνο, για όλες τις εποχές και όλα τα μέρη είναι λάθος. δεδομένης της επιφυλακτικότητας, της πονηριάς, αλλά και του άγριου κυνηγιού που υφίσταται ο σαργός με όλα τα εργαλεία.
Στη Χαλκιδική που τους ψαρεύω χρησιμοποιώ καραβιδάκι στο νυχτερινό ψάρεμα, με πολύ καλά αποτελέσματα.Πετονιές ψιλές 18-22,στο χέρι, χωρίς καθόλου μολύβι,με απόλυτη ησυχία και ένα μαμούνι μεγάλο ζωντανό που αλλάζω συχνά.Οταν έχουμε ευκαιρία βουτάμε για καρτσίνι και ψώλο που δίνουν καλά κομμάτια.Ο ψώλος στο καλάμι παραγαδιασμένος.Επίσης πολυάγκιστρο με σαρδέλα παράλληλα στα βράχια, που αν δεν σκαλώσει ή δεν κολλήσει μουγγρί, δίνει μεγάλα κομμάτια.
Το Χειμώνα δουλεύουν πολύ καλά οι ζύμες, αλλα μόνο μέρα σε πολύ ψιλό πλυάγγιστρο.
Στην Κεφαλονιά που ο κόλπος είναι μολυσμένος από τα ιχθυοτροφεία κυριολεκτικά, δυστυχώς έμαθαν όλοι και χρησιμοποιούν ψαροτροφές. Κατάπληκτος όμως διαπίστωσα ότι τα κλασσικά δολώματα, καρτσίνι ψώλος και γαρίδα, δίνουν πολύ καλά αποτελέσματα. Απαραίτητη προυπόθεση ψιλά εργαλεία, ησυχία, και καλή γνώση των σημείων που βόσκουν οι σαργοί.Αριστο δόλωμα,η ζωντανή σαρδέλα δολωμένη από την ουρά.
Η συγκεκριμένη συζήτηση είναι κυριολεκτικά ατέρμονη και οι απόψεις πολλές και διαφορετικές τόσο για τα δολώματα όσο και για τους τρόπους ψαρέματος.
φιλικά Νίκος4[/b]

Παιδια εμενα η γνωμη μου ειναι ,αν και το εχουμε συζητησει με τον εξπερ στο συγκεκριμενο ψαρι sargomania και διαφωνουμε, οτι το καλυτερο δολωμα για το σαργο ειναι η σαρδελα.Μιλωντας παντα για την αναζητηση των μεγαλυτερων κομματιων.Κομματια εως 700 800 γρ βγαινουν και με καραβιδακια,τσουτσουνια και τα συναφη του εμποριου καθως και με τυρια ,ζυμες με σκορδα και αλλα.Ομως οι παππουδες ανω του 1,5 κιλου μεχρι τα 2 θελουν αιμα,λαδι και σαρκα απο σαρδελα.Χειμωνα καιρο ,μποφωρ,κρυο ,κατσαβραχα πετονια στο χερι αμολυβη και φιλετο σαρδελας και οι παππουδες μπορει να αφησουν τα καπη και να ερθουν να μας βρουν.

Συνάδελφε εν σαργοίς Zargana.
H συζήτηση για το σαργό και το ψάρεμά του είναι ατέρμονη κυριολεκτικά.
Το δόλωμα είναι μόνο μια παράμετρος στο σχετικό κεφάλαιο.Ακόμα και στο ίδιο μέρος οι προτιμήσεις τους αλλάζουν σε συνάρτηση με τον καιρό για παράδειγμα . Στην πατρίδα μου - Κεφαλλονιά-με Ν - ΝΑ αέρα το πρώτο δόλωμα είναι ο ψώλος. Το καρτσίνι δεν δουλεύει. Με Βοριάδες η γαρίδα.
Σκέψου τώρα αν βάλουμε και τις άλλες παραμέτρους, καιρό, εποχή, φεγγάρι και οι φάσεις του, καταλαβαίνεις ότι θα μπλέξουμε χωρίς τελειωμό.
Προσωπικά σέβομαι τις απόψεις και την εμπειρία όλων γιατί έχω αντιληφθεί ότι ο κάθε ένας μας, κάπου στηρίζει αυτά που λέει. Και αφού η σαρδέλα σου δίνει καλά αποτελέσματα τότε και βέβαια να χρησιμοποιείς σαρδέλα και μόνο σαρδέλα.
Εκείνο που δεν δέχομαι είναι το δόλωμα πασπαρτού που αποτελεί πανάκεια για το σαργό και το ψάρεμά του ή για κάποιο άλλο ψάρεμα.
Τώρα για το μέγεθος. Στην δεκαετία του 60, κομμάτια 1,5-2 κιλών, στο ψαροτούφεκο ήταν κάτι συνηθισμένο κάτω από τις πλάκες στην πα τρίδα μου, ακόμα και σε ρηχά νερά. Τώρα δεν υπάρχουν ούτε για δείγμα.Αν έχετε τέτοια κομμάτια σε ποσότητα στην Κρήτη, τότε είστε στ` αλήθεια τυχεροί.
Με την ευκαιρία. Τι αγκίστρια χρησιμοποιείς? Εγώ για τώρα το Καλοκαίρι δουλεύω τα 1144 της MUSTAD.
Φιλικά Νίκος4.
[/b]

Μιλάμε για ένα ψάρι που τρώει τα πάντα και το χειρότερο από όλα μπορεί να φάει τον ίδιο του τον γόνο.
Μιλάμε για ένα ψάρι που έχει 8 είδη στην οικογένεια του στην Ελλάδα.
Μιλάμε για ένα ψάρι που τρώει κρέας και οτιδήποτε ζώο τύχει να βρεθεί ψόφιο μέσα στη θάλασσα.
Μιλάμε για ένα ψάρι που δεν μπορεί να επιβιώσει σε κλουβιά.
Μιλάμε για ένα ψάρι που είναι ταυτισμένο με την μορφολογία των βυθών της Ελλάδος.
Και όμως η έλλειψη του πια είναι αισθητή. Θα πρέπει να βρεθούμε σε ερημικές περιοχές για να μονοπωλήσει στα ψαρέματα μας.
Μιλάμε για ένα ψάρι που θα τολμίσει να χτυπήσει στην ολόκληρη σαρδέλα και σε παιδική ηλικία.
Αντίθετα με τις περιοχές που έχουν πέσει εκατομύρια φαρώ και μάνες, το ψάρεμα του δεν είναι τόσο απλό με σκουλήκια σε άλλες περιοχές.
Στην Κάρπαθο έχω δει να δουλεύει σαν μαλάγρα ο σπασμένος αχινός.
Επίσης θα ήθελα να αναφερθώ και στην καχυποψία του.
Δεν είναι τυχαίο που τα λεπτά εργαλεία του boglonese ή του εγγλέζικου θα τους τσακίσουν. Δεν είναι τυχαίο ότι τα floating ψαρέματα θα δουλέψουν γιατί στις περιοχές όπου συνήθως συγκεντρώνονται δεν είναι εύκολο να πέσει βαρίδι όπως και δουλεύει πολύ το μαλάγρωμα. Δεν είναι τυχαίο ότι δεν θα αντισταθούν στα απίκο ψαρέματα. Με ένα απίκο στην πλάτη μπορείς να κατέβεις τον πολυπόθητο γκρέμι και να ψαρέψεις στον ονειρικό κάβο.
Σαν δόλωμα τώρα νομίζω ότι οι απαντήσεις του costasandros και του Nikos4 καλύπτουν την ερώτηση.
Θα ήθελα να προσθέσω ότι μεγάλο ατού στις ερημικές περιοχές που θα τους βρούμε σε μεγάλα κοπάδια είναι τα φυσικά δολώματα του τόπου και αξίζει τον κόπο η συγκέντρωση φυσικών δολωμάτων γιατί ανακαλύπτω ότι η χρήση δεκάδων διαφορετικών δολωμάτων άσχετων με τον βυθό, μπορεί να δουλέψει για λίγο, αλλά με τον καιρό τους διώχνει από την περιοχή και τους κάνει να αναζητούν όλο και πιο άγρια φυσικά περιβάλλοντα.
Από όσα μέρη έχω ζήσει θεωρώ ότι αν οι σαργοί έχουν βασίλειο, τότε αυτό το γνωρίζουν καλά οι Δωδεκανήσιοι.