Ερώτηση Καλαμάρια από στεριά...

alexgold έγραψε: Φίλε PSAR αν και είμαι σχετικά νεος ψαράς έχω βιώσει την εμπειρία του καλαμαριού και μάλιστα του θράψαλου.Μένω στην Κρήτη στο Λασίθι και ψαρεύω στο λιμάνι κάποιες φορές.Πέρσι τέτοια εποχή είχε καλαμάρια,φέτος ακόμα τίποτα.Σήμερα λέω να ξαναπάω και θα σου πω αύριο.Εγώ χρησιμοποιώ καλαμαριέρα "γουρουνάκι" ή σαλαγκιά με σαφρίδι ολόκληρο.

Δοκιμαστε να τα ψαρεψετε με Παπανικολη ετσι τον λεμε στην Κυπρο (μοιαζει με σαλιαρα)

Εδώ στη νότια Κρήτη συνηθίζουμε να ψαρεύουμε τα καλαμάρια από την προβλήτα με καλάμι με μοτέρ 35 αρα μάνα στριφτάρι. Πάνω στο στριφτάρι δένουμε 2 παράμαλλα με καλαμαριερες με 30αρα πετονιά (αν πιάσει κάτω να κόψη το παράμαλλο και όχι η μάνα) το ένα παράμαλλο 50-60 πόντους και το άλλο 20-30. εγώ προτιμώ γιοζουρι με ενσωματωμένο βαριδι.ο τρόπος είναι πετάμε με το καλάμι όσο ποιο μακριά μπορούμε αφήνουμε να πατώσει και μετά αρχίζουμε να μαζεύουμε αργά υπολογίζοντας η καλαμαριερες να είναι πανω και κοντά στο βυθό. Εδώ πετάμε από την προβλήτα προς το πέλαγος και κάτω έχει άμμο.
Έχω παρατηρήσει ότι η σουπιές πιάνονται 90% σε πορτοκαλί χρώμα τα καλαμάρια σε ότι μοιάζει με γόπα μαρίδα σαρδέλα συνήθως μπλε πάντως όταν έχει καλαμάρια τζημπανε σε όλες. Κάποιοι ψαρεύουν και με φρέσκια γόπα στην αγορά πουλάνε κάτι βελόνες που στην μια μεριά έχουν σαλαγγιες όπως της καλαμαριερες και στην άλλη βίδα με κρίκο για να δέσεις την πετονιά περνάς μέσα την γόπα…. αυτό το αφήνουν να πατώσει και κάθε λίγο το τραβούν και λίγο, άλλη φτιάχνουν με σύρμα και πάνω βάζουν σαλαγγιες αυτό το συνηθίζουν το Νοέμβριο γιατί πιάνονται και τουρνάδες έτσι λεμέ εδώ τους λουτσους.
Όσο για την εποχή οι παλαιοί λένε ότι αν δεν παγώσουν τα νερά δεν έχει καλαμάρια πάντως πέρυσι που ήταν και από τις καλύτερες χρονιές βγάζαμε από αρχές Νοεμβρίου (εδώ από Χριστούγεννα αρχίζει να κάνει κρύο) φέτος όπως είπε και ο alexgold τίποτα.
Καλές ψαριές
Παύλος
Υ.Γ. Εμείς τα ψαρεύουμε από το σούρουπο και μετά, με την καλύτερη ώρα στατιστικά 40 λεπτά έως μια ώρα μετά που θα νυχτώσει.

george_afs έγραψε:

andreasPa έγραψε:

psar έγραψε: Αναρωτιόμουν αν έχει ασχοληθεί κανείς σας έστω και ευκαιριακά μ' αυτό το ψάρεμα. Εγώ σκοπεύω να δοκιμάσω αλλά σκεφτόμουν μήπως είναι ακόμα νωρίς ( τέτοια εποχή τα νερά θεωρούνται επαρκώς κρύα ?). Ολες οι σχετικές πληροφορίες θα εκτιμηθούν ιδιαίτερα.
Αν δεν έχετε ασχοληθεί, θα έβρισκα επίσης ενδιαφέρον να μας πείτε το γιατί...

Φίλε Αντρέα δεν μας έγραψες όμως τι τεχνική χρησιμοποιούσαν, και πως ψάρευαν με καλαμαριέρες από την ξηρα. Χρησιμοποιούσαν δόλωμα στην καλαμαριέρα; Πες μας κάποιες λεπτομέριες ακόμα.

Ειμαι από την θεσσαλονίκη,και εφόσον αναφέρεστε στο ψάρεμα με καλαμαρίερα απο την ακτή,και επειδή τυνχάνη να εχω βγάλει πολλά καλαμάρια απο τον κόλπο της θεσσαλονίκης θας σας αναφέρω την τεχνική που ψαρεύω εγω,τα οποία δεν τροω εντάξει.
1ον Ολοι εδω ψαρεύουν με καλάμι αλλά δυνατό,για να μην σας σπάσει.
2ον Μάνα 0,40μμ
3ον Συρμάτινη καλαμαρίερα,οπου περνάει μέσα από την σαρδέλα σουβλάκι
4ον Εναν μεγάλο φελλό ή μπούλτο,για να μην σκαλώση η καλαμαρίερα στο βυθό,τουλάχιστον δύο φωσφορούχα ή καμιά παντέντα με φωτάκι και μπαταρία,πολλοί μεγάλο ρόλο παίζη το φως στην ολοι υπόθεση.
Λοιπόν εχουμε και λέμε.Μάνα 0,40μμ μετά φελλός ο οποίος ειναι ρυθμιζόμενος με στόπερ ωστε να ρυθμίζουμε το υψος της καλαμαρίερας ως πρός τον βυθό,μετά 60εκατ.την καλαμαρίερα,βαρίδιο δεν χρησιμοποιουμε βαρίδιο ειναι η σαρδέλα.Αφου την ρίξουμε μέσα στήν θάλασσα την καλαμαρίερα,κάνουμε ελαφριά συρτή ή τραβάμε με δύναμι το καλάμι σαν να κάνεις τσαπαρί δηλαδή μιά τραβάς μια αφήνης,εμείς εδώ ετσι ψαρεύουμε τα καλαμάρια,για ποίο πολλές λεπτομέριες πάλλι εδώ ειμαστε :wink:

Εχθές το βράδυ επιτέλους είδα τα πρώτα φετινά καλαμάρια,δυστυχώς όμως μου έφυγαν 3.Κάποιοι μου είπαν ότι φάνηκαν την προηγούμενη εβδομάδα και ότι έβγαλαν 2 τεράστια.Το 1 5.5 κιλά και το άλλο 4.5??Η αλήθεια είναι ότι "ψάρωσα".Ελπίζω αυτήν την εβδομάδα να μπορέσω να πάω 2-3 φορές.Εχθές ψάρευα με καλαμαριέρα και σαφρίδι και ομολογώ πως η πρώτη μου φάνηκε ποιο αποτελεσματική.Το ψάρι το έβγαζα φαγωμένο όπως και άλλος ένας φίλος εκεί.Μαλλον που έχουνε πονηρέψει και αυτά.Σχετικά με τις ώρες...εγώ είμουν εκεί από τις 20.30 και το πρώτο το είδα στις 22.30 περίπου.Τελικά θέλουν πολύ υπομονή τα άτιμα...

Αντε τοτε να σου ευχηθουμε την επομενη φορα να τα καταφερεις να παρεις και εσυ κανενα και μην ξεχνας οτι την ωρα που το βγαζεις δεν πρεπει ποτε να σταματησεις να μαζευεις μισινα γιατι αλλιως το εχασες...
Καλη επιτυχια και αν μπορεις στειλε και καμμια φωτο...

Ευχαριστώ φίλε Pantera από το στόμα σου και στου Θεού τ'αυτί.Ελπίζω να μη μου γίνουν τα μάτια ΝΑ! 8O μέχρι να τα βγάλω έξω.Όσο για τις φωτό θα φροντίσω το συντομότερο.

O psar έγραψε:

surf έγραψε:

george_afs έγραψε:

andreasPa έγραψε:

psar έγραψε: Αναρωτιόμουν αν έχει ασχοληθεί κανείς σας έστω και ευκαιριακά μ' αυτό το ψάρεμα. Εγώ σκοπεύω να δοκιμάσω αλλά σκεφτόμουν μήπως είναι ακόμα νωρίς ( τέτοια εποχή τα νερά θεωρούνται επαρκώς κρύα ?). Ολες οι σχετικές πληροφορίες θα εκτιμηθούν ιδιαίτερα.
Αν δεν έχετε ασχοληθεί, θα έβρισκα επίσης ενδιαφέρον να μας πείτε το γιατί...

φιλε καλησπερα η εποχη αυτη ειναι η καλητερη για το ψαρεμα του καλαμαριου :wink:.εγω ψαρευω συνιθως με βαρκα σε σημεια επιλεγμενα [περασματα] και παντα στην αποχη. η βαρκα πηγαινει στο ρεμα η αντιθετα με την μηχανη στο ρελαντη. Οσο για την πετονια χρησιμοποιω την 0.35 και καλαμαριερα απο χρωμα οποια μου κατσει . φυσικα με βαριδιο και με αποσταση γυρω στα 30 εκατοστα απο τον πιθμενα και κουναμε το χερι μας πισω εμπρος .μεχρι να καταλαβουμε κατι βαρη στην καλαμαριερα . Την τραβαμε σιγα σιγα και προτου ξενεριση βαζουμαι το χερι και το πιανουμαι :wink: προσοχη ομως στο μελανι για να μην σου βουλωσει το ματι :!: :!:
Οσο για απεξω υπαρχει το μειονεκτημα οτι πρεπει να ριχνουμε συνεχεια την καλαμαριερα και να κανουμε την κινηση μπος πισω και να εχουμε το νου μας για να μην σκαλωσει
Καλο κουραγιο :oops: :oops: :oops:
Με φιλια Γιωργος
Αντε και καλες ψαριεεεεεεεεες!!!