Άρθρα

Η γνωστή και αγαπημένη μας τσιπούρα με απασχολεί πάνω από 24 χρόνια όταν παιδάκι 8 χρονών ψάρευα με τον πατέρα μου στο λιμάνι του Πειραιά.
Συνηθισμένος τότε σε σπάρους, χυλούδες και άλλα μικρά ψάρια του λιμανιού δεν μπορούσα να πιστέψω ότι κάποιοι πιο έμπειροι από εμάς θα ξενέριαζαν μπρος στα αθώα μου μάτια τσιπούρες από 3 μέχρι 5 κιλά.
Το μυστικό ....

Πιστεύω πως υπάρχουν δυο ειδών ψαράδες :
αυτοί που βασιζόμενοι κυρίως στην λογική παρατηρούν έντονα τους παράγοντες που καθορίζουν το αποτέλεσμα τού κάθε ψαρέματος και προσπαθούν να βελτιώσουν τις τεχνικές τους και αυτοί που ψαρεύουν ανεξάρτητα από τεχνικές, ψάχνοντας την ροή της τύχης, την κατάλληλη στιγμή, το τάιμινγκ, που όταν τους «βγαίνει» - όταν τσιμπάει δηλαδή - νιώθουν την υπέρβαση του

Γενικά σημάδια για την πρόβλεψη του καιρού

Το άρθρο αναφέρεται σε γενικά σημάδια χρήσιμα για την πρόβλεψη του καιρού και είναι μεταφορά από το ‘παλιό’ ψάρεμα.

Γενικά σημάδια για την πρόβλεψη του καιρού

Μερικά από αυτά τα σημάδια είναι βγαλμένα από τη λαϊκή πείρα είναι και τα ακόλουθα:

Ψάρεμα με Πολυάγκιστρο
Με όποιο τρόπο και να ψαρεύεις από την ακτή μπορείς να δολώσεις και ένα πολυάγκιστρο.
Μάλιστα, πολλές φορές ψαρεύω αποκλειστικά με αυτόν τον τρόπο ρίχνοντας στο νερό τρία ή και τέσσερα πολυάγκιστρα, αν έχω ελεύθερο χώρο.
Το πολυάγκιστρο είναι μαζικό εργαλείο ψαρέματος.
Όχι ότι θα πιάσει πολλά ψάρια μαζί, αλλά ότι σου δίνει τη δυνατότητα να πιάσεις πολλά είδη

900 γρ. ψάρι για βραστό (είναι πολύ καλός ο μπακαλιάρος ή η πεσκαντρίτσα ή γενικά ψάρι που να κάνει για βραστό)
_1-2 κρεμμύδι (200 γρ.)
_αλάτι & πιπέρι
_2 πατάτες (250 γρ.)
_100 γρ. αγγουράκια τουρσί
_150 γρ. ρίζα από χοντρό σέλινο
_150 γρ. αρακάς
_25-30 κομματάκια κάππαρη
_350 γρ. τόνος σε λάδι

Ζεματίζουμε τον αρακά για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε τον τόνο.
Κόβουμε