Από καιρό ασχολούμαστε με τις τεχνικές και τη διαδικασία ψαρέματος με συρτή βυθού. Ψάρεμα δύσκολο αλλά αποδοτικότατο.
Στην αρχή δυσκολευτήκαμε, αλλά τελικά τα καταφέραμε. Χάσαμε όμως χρόνο και φυσικά χρήμα, διότι ουκ ολίγες φορές ο αλιευτικός εξοπλισμός κόλλησε στον βυθό. Πρόσφατα πάντως η τεχνολογία μάς έδωσε τη δυνατότητα να ψαρέψουμε ευκολότατα στα 10-15 μέτρα κι έτσι τα πράγματα απλοποιήθηκαν πολύ.
Οταν κάνουμε συρτή, η ταχύτητα της βάρκας μας είναι περίπου 2,5 μίλια και σκοπός μας να κατεβάσουμε το δόλωμά μας κοντά στον βυθό, έτσι ώστε να ψαρεύει 1,5 - 3 μέτρα πάνω από αυτόν. Δένουμε το ψεύτικο ψαράκι μας και αφήνουμε από το καλάμι μας 30 μέτρα νήμα πίσω από το σκάφος. Στη συνέχεια μαγκώνουμε το νήμα με τον απελευθερωτή, αφήνουμε ελεύθερα τα φρένα του μηχανισμού του καλαμιού μας φρενάροντας το τύμπανο με το δάκτυλο για να μην ξετυλίγεται ξέφρενα το νήμα και κατεβάζουμε το βαρίδι που συμπαρασύρει μαζί του την πετονιά, που είναι σφιγμένη στο μανταλάκι του απελευθερωτή.
Μόλις το μολύβι φθάσει στο επιθυμητό βάθος που θέλουμε να ψαρέψουμε, ρυθμίζουμε τα φρένα του μηχανισμού του καλαμιού και το δόλωμά μας αρχίζει να σέρνεται στα 20 ή τα 30 μέτρα, αναλόγως που υπάρχουν μονόπετρα με στήρες και σφυρίδες. Αυτό είναι το είδος συρτής με downrigger.
Συρτή βυθού μπορούμε να κάνουμε ακόμη και με ένα μικρό φουσκωτό. Ο εξοπλισμός μας όμως πρέπει να είναι ελαφρύτερος και οι τόποι που ψαρεύουμε ρηχότεροι. Αρκεί βέβαια να υπάρχουν μονόπετρα και ψάρια στο σημείο που θα σύρουμε, όπως ο ψαράς της φωτογραφίας που κάρφωσε τη στήρα που βλέπετε σε ξέρα βάθους 10 μέτρων.
Όταν τσιμπήσει...
Τη στιγμή που το ψάρι αρπάξει το δόλωμα και τραβήξει απότομα, η πετονιά φεύγει από τον απελευθερωτή, η λεία μένει ελεύθερη βαριδιού, και εν συνεχεία αναλαμβάνουμε το καλάμι για να το φέρουμε στη βάρκα με τη γνωστή διαδικασία της συρτής. Μόλις το ψάρι τσιμπήσει δεν κόβουμε την ταχύτητα της βάρκας για να μην του δώσουμε την ευκαιρία να πάρει μπόσικα και να τρέξει να βραχώσει ή να μπερδέψει το νήμα ή το παράμαλλο στα βράχια.
Γι αυτόν τον λόγο, τα φρένα του μηχανισμού δεν πρέπει να είναι πολύ «λάσκα», ώστε μόλις το ψάρι τσιμπήσει και μέχρι να πάρουμε το καλάμι στα χέρια μας να μην μπορεί να πάρει πολλά μέτρα νήματος. Πιάνουμε το καλάμι, σφίγγουμε τα φρένα και αρχίζουμε να τυλίγουμε, προσπαθώντας να εξασκούμε συνέχεια πίεση στο ψάρι. Τα φρένα γλιστρούν, ενώ συνεχίζουμε να εξασκούμε συνεχή τάση στο νήμα. Οταν βεβαιωθούμε ότι έχουμε πάρει αρκετά μέτρα νήματος, έτσι ώστε να μην μπορεί το ψάρι να κατέβει στον βυθό, τότε κάνουμε κράτει και μαζεύουμε το υπόλοιπο νήμα.
Είναι αλήθεια ότι με τη βαθιά συρτή και τα μεγάλα ψάρια που τσιμπάνε σε βάθος πάνω από τα 15 μέτρα, αντιμετωπίζουμε έντονα το πρόβλημα της αντίστασης που παρουσιάζεται μέσα στο νερό, τόσο στο συρματόσχοινο του downrigger, όσο και στην πετονιά μας, με αποτέλεσμα το βαρίδι να παρασύρεται έντονα πίσω από τη βάρκα, σχηματίζοντας μεγάλη γωνία με τον κάθετο άξονα.
Επίσης η πετονιά μας ανοίγει και ζητάει περισσότερα μέτρα από το μηχανάκι για να μη ζορίσει το μανταλάκι που σφίγγει την πετονιά και απελευθερωθεί χωρίς να έχει τσιμπήσει ψάρι. Για να αντισταθμίσουμε αυτούς τους παράγοντες μειώνουμε κατ αρχήν την ταχύτητα της βάρκας στο ελάχιστο επιτρεπτό, δηλαδή μέχρι 2 περίπου μίλια, και δίνουμε περισσότερα μέτρα στο συρματόσχοινο, ώστε το βαρίδι να εξακολουθεί να ψαρεύει 1,5 έως 3 μέτρα πάνω από τον βυθό. Για να αντιμετωπίσουμε την αντίσταση της πετονιάς χρησιμοποιούμε συνθετικά νήματα, που στην ίδια διάμετρο προσφέρουν από διπλάσια έως τριπλάσια αντοχή σε σχέση με τις κοινές πετονιές.
Ο μηχανισμός που χρησιμοποιούμε στο καλάμι μας είναι μεγέθους 4/0 και εξοπλισμένος με δύο ταχύτητες και σχέση γραναζιών 3, 5/1. Το καλάμι μας δυνατό, με μαλακό τελευταίο στέλεχος, για να αντισταθμίζεται το τζογάρισμα του νήματος, θα πρέπει να είναι 30 λιμπρών, μήκους 1,85 έως 2 μέτρα, με οδηγούς δακτυλίδια, ή καλύτερα δαχτυλίδια και το τελευταίο στέλεχος roller. Στη μάνα δένουμε στριφτάρι καλής ποιότητας και αντοχής και παράμαλλο 70 χιλιοστών αόρατο. Η χρήση χοντρής πετονιάς στο παράμαλλο είναι επιβεβλημένη γιατί τα πατόψαρα, όταν τσιμπήσουν το δόλωμα συνήθως σπεύδουν αμέσως να βραχώσουν ή να τριφτούν στις πέτρες για να το κόψουν.
Νέα τεχνολογία!
Τα εργοστάσια κατασκευής αλιευτικών εργαλείων μας παρουσιάζουν από καιρού εις καιρόν διάφορα νέα προϊόντα. Ενα εκπληκτικό νέο προϊόν είναι το ψαράκι της φωτογραφίας, που πραγματικά μας έλυσε τα χέρια, διότι από μόνο του χωρίς βαρίδι κατεβαίνει 9 μέτρα! Αυτό σημαίνει ότι με 2 - 3 βαρίδια μπορούμε να ψαρέψουμε σε βάθη που σε διαφορετική περίπτωση θα χρειαζόμασταν ένα σωρό βαρίδια και μηχανάκι, ή downrigger.
Απολύτως απαραίτητο όργανο για οποιοδήποτε είδος «πατωτής» συρτής είναι το βυθόμετρο, που μας δείχνει ανά πάσα στιγμή το βάθος, ώστε το ψαράκι μας να ψαρεύει 2 έως 3 μέτρα από τον πυθμένα της θάλασσας και να γλιτώνουμε τα σκαλώματα...
ΕΘΝΟΣ
url=http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=13065&subid=2&pubid=4830843]http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=13065&subid=2&pubid=4830843[/url