Ερώτηση Πότε το ψάρι είναι 'φρέσκο' ???

Ψαρεύω αρκετό χρόνια. Υποτίθεται ότι μπορώ να ξεχωρίσω το φρέσκο ψάρι από το μπαγιάτικο. Αλλά μάλλον υποτίθεται και το λέω αυτό γιατί σίγουρα όπως υπάρχουν τρόποι να ξεχωρίσεις το φρέσκο ψάρι έτσι θα υπάρχουν και τρόποι να το καμουφλάρεις.

Με ρωτάνε φίλοι πολλές φορές πώς ξεχωρίζουμε ρε Χάρη το φρέσκο ψάρι στην ταβέρνα?
Ξέρω για τα μάτια και πόσο λαμπερά είναι, έχω ακούσει για τα βράγχια που πρέπει να είναι ζωηρό κόκκινο το χρώμα τους αλλά σίγουρα υπάρχουν και άλλα πράγματα που ο καθένας σας έχει μάθει με τον καιρό και θα ήθελα να τα ακούσω.

καλησπερα παιδια! αν ειχατε δει παλιοτερα ευαγγελατο ειχε για το πως κανουν τα ψαρια απο μπαγιατικα η κατεψυγμενα να δειχνουν φρεσκα...! ειναι λοιπον ενα ειδικο αλλας( δεν θυμαμαι ακριβως το ονομα) που κανει τα ψαρια να δειχνουν με  γυαλιστερα ματια και κατακοκκινα βραγχια....! εγω πιστευω οτι το ψαρι το καταλαβαινουμε ποσο φρεσκο ειναι απο την αφη και την μυρωδια! τι εννοω:αν το ψαρι ειναι σκληρο δηλαδη το κρεας του δεν ζουλιεται ευκολα τοτε ειναι φρεσκο και απο την μυρωδια πιστευω οτι ολοι το καταλαβαινουμε οτι αν βρομαει ειναι μπαγιατικο ενω αν μυριζει ιωδιο και θαλλασα ειναι φρεσκο! αυτα απο εμενα!                                                                                                                                                φιλικα τολης

Εντάξει το ψάρι λάμπει με αυτήν την ουσία, εμείς που το τρώμε είπε ο Ευαγγελάτος τι παθαίνουμε? Γιατί να λάμπουμε και εμείς μετά δύσκολο μου φαίνεται

Καλα ρε παιδια ψαραδες ειμαστε. Τους αλους μπωρει να τους γελανε ευκολα αλλα εμας μπωρουν?Αν το καταφερουν αυτο τοτες δεν ειμαστε ψαραδες.Εχουν καμια σχεσει αυτα που πιανουμε εμεις με αυτα που πουλανε? ΣΠΑΝΙΑ.Το ψαρι στην κασελα ειναι στην καλητερη αν δεν ειναι εισαγωγης 10 ωρων.Το φρεσκο ειναι σκληρο δεν λιγιζει ευκολα δεν ειναι γλιτσιασμενο δεν εχει θολα ματια κλπ

καλησπερα παιδια! αν ειχατε δει παλιοτερα ευαγγελατο ειχε για το πως κανουν τα ψαρια απο μπαγιατικα η κατεψυγμενα να δειχνουν φρεσκα...! ειναι λοιπον ενα ειδικο αλλας( δεν θυμαμαι ακριβως το ονομα) που κανει τα ψαρια να δειχνουν με  γυαλιστερα ματια και κατακοκκινα βραγχια....! εγω πιστευω οτι το ψαρι το καταλαβαινουμε ποσο φρεσκο ειναι απο την αφη και την μυρωδια! τι εννοω:αν το ψαρι ειναι σκληρο δηλαδη το κρεας του δεν ζουλιεται ευκολα τοτε ειναι φρεσκο και απο την μυρωδια πιστευω οτι ολοι το καταλαβαινουμε οτι αν βρομαει ειναι μπαγιατικο ενω αν μυριζει ιωδιο και θαλλασα ειναι φρεσκο! αυτα απο εμενα!                                                                                                                                                φιλικα τολης

ΒΟΡΙΚΟ ΟΞΥ. Δυστηχως υπαρχουν τροποι να ξεγελασουν οι επιτηδιοι.

Ξεχασα να αναφερω οτι συμφωνα με ειδικους ειναι ακρως ακαταλληλο και βλαβερο για την υγεια. Εχει την ιδιοτητα να διατηρει το εντονο Κοκκινο χρωμα ακομα και μετα απο μερες. και δεν αναφερομαι μονο σε Γαριδες καραβιδες αστακους αλλα και σε μπαρμπουνια φαγγρια λυθρινια συναγριδες και οτι ψαρι εχει κοκκινο χρωμα.

Βγαλτε τα συμπερασματα σας

Ναι ειναι το βορικο και για οσους το ξερουν μπορουν και να το μυρισουν.Το ψαρι εχει μια παραξενη μιρουδια.Γι αυτο  λιπον βουρ για ψαρεμα .Αυτα που πιανουμε ειναι τα μονα συγουρα.

Ναι ειναι το βορικο και για οσους το ξερουν μπορουν και να το μυρισουν.Το ψαρι εχει μια παραξενη μιρουδια.Γι αυτο  λιπον βουρ για ψαρεμα .Αυτα που πιανουμε ειναι τα μονα συγουρα.

Ναι ειναι το βορικο και για οσους το ξερουν μπορουν και να το μυρισουν.Το ψαρι εχει μια παραξενη μιρουδια.Γι αυτο  λιπον βουρ για ψαρεμα .Αυτα που πιανουμε ειναι τα μονα συγουρα.

Είσαι τόοοσο σίγουρος
Πές μας που ψαρεύης... κοντά μήπος σε κάνα υχθειοτροφείο??
Κοντά μήπος σε μέρη που συνηθίζουν να τρώνε ψαροτροφές??
Βιολογικούς που δεν έχουν σωστή λειτουργία?? ΚΤΛ
Φιλικά Άρης

Ναι ειναι το βορικο και για οσους το ξερουν μπορουν και να το μυρισουν.Το ψαρι εχει μια παραξενη μιρουδια.Γι αυτο  λιπον βουρ για ψαρεμα .Αυτα που πιανουμε ειναι τα μονα συγουρα.

Είσαι τόοοσο σίγουρος
Πές μας που ψαρεύης... κοντά μήπος σε κάνα υχθειοτροφείο??
Κοντά μήπος σε μέρη που συνηθίζουν να τρώνε ψαροτροφές??
Βιολογικούς που δεν έχουν σωστή λειτουργία?? ΚΤΛ
Φιλικά Άρης

Συνηθος ψαρευο στα βαθεια 250μ και βαλε.αλλα και ρηχα.τα ψαρακια που πιανω ειναι συγουρα ζωντανα αρα ειναι φρεσκα.Τωρα για αυτα που πιανω απο βαθεια ειναι 100 τα 100 καθαρα για τα ρηχα ισως ποιος ξερει τη εχουν φαει παντως ειναι φρεσκα και οχι απο λιμανια